Ingehaald door de tijd

Het nadeel als je niet altijd even snel bent in het schrijven van een nieuwe blogpost: bij momenten kan je hele stukken tekst weggooien, wegens niet meer relevant. Zoals nu: al een week broeide hier achter de schermen een blogpost over de lente die in de lucht hing. De schrale wind deze week koelde alles weer af en vanmorgen was dit het uitzicht:

IMG_1290

Dat lentebericht zal dus voor later zijn. Al konden we er vorig weekend al even van proeven. Zondagochtend werd ik door m’n ouders ontvoerd, als verrassing voor m’n verjaardag eerder deze maand. We moesten klaar staan om 10u en zouden ons naar een onbekende bestemming begeven.

IMG_1245

Villa Augustus in februarizonnetje

Na zo’n anderhalf uur auto kwamen we aan bij Villa Augustus in Dordrecht. Een fijne verrassing, want die plek stond al lang gepinterest als een ‘must see’.

Villa Augustus is een oude watertoren waar enkele Nederlandse ondernemers een hotel, restaurant, markt-café en biologische tuin in hebben gebouwd en aangelegd. Je kan er dus lekker en vers eten, winkeltje spelen, overnachten en zelfs feesten organiseren. Een ware inspiratiebron voor mogelijke toekomstige bestemmingen op onze eigen boerderij!

 

De ochtend was nog fris, maar na een lekkere en originele lunch in het restaurant waren de temperaturen aangenaam zacht voor de tijd van het jaar. Op een kleine wandeling in de buurt volgde zelfs het eerste terrasje van het jaar.

IMG_1248

Je kan er niet alleen proeven van verse streekproducten, in het markt-café kan je ze ook kopen. Naast de confituren, boeken, leuke hebbedingetjes en vers geurend brood en gebak uit de bakkerij, is er ook een echte groentemarkt met producten uit eigen tuin of van bij de boer uit de buurt.

IMG_1241 Nu ja, uit eigen tuin: daar viel niet veel meer te rapen. De laatste kolen stonden nog klaar om geoogst te worden, maar verder was ‘m al helemaal klaar voor de komende lente.

De forceerpotten stonden al over de rabarber en in de serres stonden de naamplaatjes bij de eerste gezaaide rijtjes radijsjes en vroege sla.

Het idee was wel tot in de puntjes uitgewerkt en succesvol: het restaurant was, hoewel goed en sfeervol ingericht, eigenlijk een beetje te groot, maar het zat er de hele dag bomvol. De kaart was origineel en lekker en iedereen had zin om nog eens mee terug te gaan. Want de naam is niet toevallig gekozen: Villa Augustus is op z’n best in augustus (en bij uitbreiding de zomer), als alles in bloei staat en het aanbod het grootst is! 

We weten dus waar we in de zomer nog eens moeten passeren 😉

Advertenties

Over opdeboerderij.be

Popbeleid, e-cultuur en mediakunst bij Vlaams-Brabantse jeugddienst. Voorzitter Deelraad Kunsten Leuven. Programmeert www.crisisfestival.be en tuiniert en verbouwt opdeboerderij.be.
Dit bericht werd geplaatst in op een ander en getagged met , , , , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

8 reacties op Ingehaald door de tijd

  1. AnneTanne zegt:

    Villa Augustus? Nooit eerder van gehoord, maar bij deze genoteerd…

  2. De Fruitberg zegt:

    Alsnog gefeliciteerd met je verjaardag (het cadeau was erg leuk zo te zien).

  3. onderdeappelboom zegt:

    Klinkt als een heel goede tip!

  4. Staat hier ook op het to visit lijstje en vreeken ligt ook in Dordrecht!

  5. Nog nooit van gehoord … wel bedankt voor deze tip!

  6. Wil ik ook eens naar toe maar omdat het zo ver rijden is, is het er nog niet van gekomen. Zou ook wel een villa Augustus willen uitbaten. Dromen hé 🙂

  7. Villa Augustus is erg leuk! Ik ga ieder jaar naar Dordrecht. Eerst koffie drinken en taartje eten bij villa augustus en dan zaden en plantjes kopen bij Vreeken. Dat is zo mogelijk nog leuker! Je kan in Dordrecht ook goed tweedehands winkelen, mocht je daarvan houden.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s