Tagarchief: courgette

Soep ter bestrijding van druilerige zondagochtenden

Geplaatst op 5 oktober 2014 door opdeboerderij.be

Na een schitterende herfst en een geweldig-goed-weer-zaterdag, was ’t vanmorgen plots een pak minder buiten. Alsof de weergoden besloten dat het op 5 oktober wel eens goed was geweest met de indian summer. Zo van dat weer om de kookboekenkast … Lees verder →

Geplaatst in Recepten | Tags: , , , , , , , , , , , , , | 6 reacties

Vegetarische courgettes

Geplaatst op 16 juli 2012 door opdeboerderij.be

Volgens mij zijn courgettesoep en gevulde courgettes veruit de twee populairste toepassingen van die groente in de keuken. Meestal vul ik ze met een variatie op bolognesesaus, of gewoon met gehakt. Vandaag gingen we voor het vegetarisch alternatief dat ik … Lees verder →

Geplaatst in Recepten | Tags: , , , , , , , , | 3 reacties